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余氏思来想去的，也没管，还真去东屋扶周憬琛了。
周憬琛被搀下床就忍不住扶额。但也别说，喝了好多日粥，他跟余氏一样，也对灶台多了点期盼。一家人坐在逼仄的小厨房围着煎锅坐一圈。身后是冒着热气的大灶，二月上旬的夜晚天儿还冷。热气缭绕的，竟有几分温馨味道。
叶嘉给几人一人发了一个碗，然后拿大铁铲给每人碗里铲肉铲菜，然后一个大面饼子盖在肉菜上。坐下就开吃：“吃啊，冷了就硬了。”
一面开吃一面还不忘往大煎锅里放肥肠。油滋啦一声冒出来，味道就飘香了。
周憬琛哭笑不得地捧着碗。摄政王的礼仪是刻在骨子里，这般随意的用饭第一回。
蕤姐儿舍弃小筷子，抓着饼就往嘴里塞。倒是余氏吃了一口肉，眼睛都瞪圆了：“嘉娘这手是怎么长的，怎地做个肉都这样好吃？”
叶嘉笑了一声，换了双筷子给煎锅里的肥肠翻面。
肥肠烤的油滋滋，叶嘉弄了个大剪子夹起来剪短。再一个一个翻。她拿葱姜蒜末芝麻盐弄了个简易版的干料。看一个煎得油滋滋，夹了一个往碗里蘸一点就吃。其他人有样学样，真尝了一口，焦香焦香的，外脆里软，比爆炒的还好吃。
周憬琛有些不习惯，但他不是矫情的人，学着吃了一口。
后面屋里头就没人说话了，眼睛都盯着锅里呢，一个个吃的头都抬不起来。蕤姐儿人小，吃的不如大人顺畅。一小块能嚼好久，烫得龇牙咧嘴的。
日子一有了盼头连睡觉都香很多。余氏如今也不翻身睡不着，因为明日还得早起去镇上支摊。
许是没有别家吃食摊子一家独大的缘故。婆媳俩这生意日日红火，小十天下来，赚了七八两。这还是扣了成本和家里伙食的净收入。口袋里存了银子，余氏脸上的愁苦都散开了许多。因着吃得好睡得好，人一日丰润过一日，倒是把她的好姿容给显出来。
事实上，瓦市这边每日有一对相貌极美的婆媳来做饼生意，如今在镇上也传开。有那促狭的给两人的摊子取了个雅号，西施摊。还别说，这称呼虽说窘得叶嘉无语，但也给婆媳俩的萝卜丝儿饼摊子带来了名气。不仅瓦市的人来吃，就是镇上的住户也过来尝鲜。
生意一日好过一日，手里头有了些闲钱，叶嘉就惦记着买瓦修屋顶的事儿。
虽说李北镇此地雨水不多，今年是出了奇才这般多雨。但也不能说往后就没有雨。屋顶总漏也不是事儿。这日叶嘉跟余氏收了摊子就去了砖窑。
李北镇只有一家砖窑，烧砖也烧瓦。整个镇子甚至是临镇也都在这买砖买瓦。
两人去的时候，砖窑的管事不在。就几个半大不小的少年在门口看着。叶嘉说明了来意，许久，才从屋里出来一个无端粗壮的中年汉子。那人留着一撮山羊胡，肿泡眼，大鼻头，戴着毡帽，穿的十分体面。瞧见来人是两个穿得破破烂烂的妇人，那双耷拉的肿泡眼爱抬不抬的。
再一听说，只是要一千块小瓦，碎瓦，当即连说话的兴致都缺缺了。不过蚊子再小也是肉，一块碎瓦也是钱。张口说要五百文，也不给讲价的机会，转身就要走。
叶嘉本还想叫他让人带她们去看看，看这管事的态度就不住地皱眉。但转念一想这地方就这一家砖窑房，别处没有，想说什么便也作罢了。叶嘉是工科出身，在设计院待过几年，对这些很熟。要说烧制砖瓦这等东西其实不难，她就能烧，但弄这砖窑有点麻烦。也就这年头懂这个的不多，砖窑厂才这般猖狂。慢慢吐出一口气，叶嘉跟着学徒去后头看瓦。
她们俩来的匆忙，本就是下了摊子来瞧瞧，家里头其实还没准备。叶嘉跟着学徒看了瓦，摸了一下，质量勉强能用。只说下午再带人过来拉，届时再结钱。
那学徒也没说什么，一双眼睛不住地往叶嘉的脸上瞄。
叶嘉长得好那是十里八乡公认的，余氏一见不对就把叶嘉拉到身后挡起来。不过她跟叶嘉身量也差不了多少，挡也挡不住。那几个年轻的学徒眼睛还往她身后瞥。叶嘉没什么感觉，她们俩在瓦市那块做生意都做一个多月了，早习惯了。
“娘，咱先回去吧。”屋顶要修势在必行，“摊子的东西得送回去。”
他们才走出砖窑房的院子，在巷子口跟一家骡车撞上了。巷子窄的很，直行只够一辆车过的。虽说婆媳俩这边独轮车不占地儿，但若是擦肩走必然会刮擦。两人干脆把车又退回了砖瓦房的院子。院子里的学徒还没出来说话呢，那骡车也进来了。车上下来一个大腹便便的中年男人。
那男人一拍肚子下来，屋里方才懒得动弹的管事小跑着出来。许是有人瞧见东家过来了给他说了。他一面跑一面脸上挂着殷切的笑，亲自上手扶：“老爷怎地过来了？”
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