第4章 香飘四合院 (第1/2页)
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回到家中。
何雨柱非常熟练的开始清洗五花肉，再切成大块放进锅里面焯水。
接着再将姜葱蒜准备好。
等到焯水完毕之后，开始炒五花肉。
没有买到白糖，这东西在这个时代那是真的紧俏货，产量少，价格贵，一般人家根本就吃不上。
没有白糖就只能够用酱油来上色。
锅里面下油，加入切好的肉块放入其中不断的煸炒。
一边炒也是一边加入酱油、姜葱蒜之类的不断翻炒，这小味挠的一下就上来了。
啧啧，这个时代的猪肉就是好啊。
纯天然养大的猪，一年也仅仅只能够养不到200斤。
而且还是自己本土的正宗土猪，可不是后世那些进口品种的长白条什么的。
这样的猪肉才是真的好吃，非常的香。
尤其是做五花肉的时候，最香、最好吃。
何雨柱在家里面做着红烧肉，香味乃是在整个四合院里面飘了起来。
谁家在炒菜啊？
好香啊！
实在是太香了！
闻到这个香味的人，一个个都忍不住直咽口水。
三大爷家中，闫埠贵闻着香味，口水流了一地。
这肉也太香了，这个傻柱手艺是真不错。
等下一定要算好时间来去傻柱家蹭上一块肉尝尝。
秦淮茹家中。
贾张氏正在纳鞋底，突然间，鼻子微微一动。
立即放下手中的东西，闻着味道来到窗户边，一下子就锁定了香味的来头，正是傻柱家。
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