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正式步入冬天的谷间村,虽然不需要在外面忙什么农活之类的,但是就只是在家里,也会有着许多事情可以做。.

这一天小林打算消耗一下家里的萝卜储备。

他先推开了房门,来到了院子里。

“啊~~~~哈!”小林背靠着门冲着院子伸了一个懒腰,“这冬日里略显清冷的空气真的是让人感到神清气爽啊!”

随后打开旁边小仓库的门,“咔哒!”小林接着身后门缝透进来的光线,伸手拽了一下面前的灯绳,小仓库棚顶上的灯应声亮了。

随手带好身后的房门后,小林走进其中,来到了一根根摞起来的白萝卜堆前。

“我可是真的没少储存啊!”即使是小林自己再一次看到自己的存货,也不免有些吃惊。

随后伸手拿下挂在一旁墙上的小框子,放在地上,小林蹲下身子,一根根将白萝卜捡进筐子里。

大概装了有十几根,小林站起身,双手抓住筐子边缘,往上试着抬了抬。

“嗯!”筐子晃了晃稍稍离开地面一拳高左右。

“哈!”

“稍稍有点沉,但还好,就搬到隔壁就好了。”小林放下筐子,改为蹲下,两手抱住筐子下半部,双手用力,手背上鼓起了一条条青筋。

“起~!”

小林伸直腰,略微有些摇晃的往门口走,到了门口用右脚轻轻推开门,待整个人都出去后,又用后背将门关上。

“一会儿再来关灯吧。”

回到屋子里,小林将筐子放在了门廊与餐桌之间的地板上,接着又出门管好小仓库的灯后,回来换上了屋子里的衣服。

自大进入深秋,气温开始快速下降后,小林就翻找出了自己的厚衣服。

他最喜欢的一件上衣就是一件类似大褂一样的衣服,有着宽领子,两个袖子很是宽大,棉质的,较厚,暗红色,还带有一些类似植物的花纹。

.

在小林低垂下手时,袖子可以包住小林的手,但是在小林前伸或者是抬起手时,袖子又会因为长度限制在小林前臂中段。

在胸前又着深色的布条,以便小林将衣襟系上。

“最喜欢这件衣服了呢。”小林还穿着一双羊毛制成的灰色袜子,高筒,很是厚实,穿上它们即使不把脚藏进被炉里也丝毫不会觉得冻脚。

“冬天就是要装备齐全嘛。”

小林从小厅的窗子旁边的书架里翻出一叠旧报纸,抽出一些,展开铺在地板上。

接着将筐子里的白萝卜倒出。

虽然在收获的时候小林已经略微清理了一下白萝卜的表面,但总也不会用水洗,所以还是有些泥土,小林遂即将其身打了一盆水,放在一旁,将这些白萝卜一个个清洗干净后放在一个大号簸箕里控水。

将脏水倒掉后,小林又在报纸上摆放上了砧板和一把厚重一些的厨刀。

在将白萝卜的根部和萝卜缨子切下后,小林从白萝卜中间将它们一一切断,随后放入盆子中。

随后,小林将切成两半的白萝卜用一个木柄刨刀将外皮刨去,随着“喳~~!喳~~!”的声音,一天天白绿色的萝卜皮纷纷掉落在旧报纸上。

接着,小林将去皮后的白萝卜段一一切成长块,每一块都差不多一指厚。

接下来切好后的萝卜块被小林用麻绳一块块串在一起,小林用一个没有把柄的铁锥子串萝卜块,只需要在铁锥子末端系上麻绳就可以很容易的将绳子穿过萝卜块。

最后,小林将串好的一串串萝卜块放在一起,摆在门廊处。.

小林换好衣服,来到院子里的木板棚里,挑选出一些木杆,也不用钉子,只是用麻绳就很轻松的在院子里搭起了一个木架子。

小林回到屋里,将萝卜块搬出,一串串挂在木架子上。

“冬天就可以利用低温将萝卜片冻住。”这是前几天感谢节上婶婶们的聊天,小林来尝试一下。

“在萝卜片都冻的差不多后,就可以把它们都转移到房檐下的木杆上慢慢晾干,”一个婶婶端起茶杯慢慢喝了一小口,“这样晾干后的冻萝卜可以保存一年。”

小林看了一眼挂在院子里木架子上的萝卜片,转身回到了屋子里。

回到屋子里之前,小林还顺手摘下了一串已经悬挂在房檐下的冻萝卜,这几串是那天活动结束后,小林在回家的路上路过吉子家,吉子奶奶送给他的,她老人家看到小林对于冻萝卜片很感兴趣,就送给他几串自家前几天刚刚做好的,还告诉了小林相关的烹饪方法。

小林先将串起来的冻萝卜片取下,放入一个木盆中,倒入适量清水,将它们泡开。

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