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“嚯——还真是马场!”

云念瑶夸张的惊讶道。

“我这儿还是头一回知道市外围还有一个马场呢!”

要想在这一带搞一个大型马场那可相当不容易,最大的问题就是场地。马场需要广袤的开阔平坦地形支撑,江南基地市所在区域,不是那种大平原地带,周围都是丘陵,只有少量平坦区,但那些平坦区域可都是作为粮食产区的,是基地市乃至国家的战略资源!

要建设什么东西如果侵占到这里了,只能说想都不要想。

“这里是私人马场,除非有什么活动,不然一般不会对外开放,连消息都很少流出,你平常不关注这些自然不知道这地儿。”

云明浩解释道,随后,他又说道起这片马场的来历。

“原本这里并不是马场,甚至都不是如今看到这样子的大平地,在很早的时候这儿其实是基地市的垃圾填埋地。”

“后来随着发展,垃圾有了新的去处,这自然也就被荒废了。后来一位富豪盘下了这里,花了些功夫将这里覆平成平地,然后建成了私人马场。”

像是江南基地市周围平原寸土寸金的地方,自然是不可能让这么大一片农业用地拿来建马场的。但正如云明浩刚才所说,这里原本就不是什么平原,不在农用地规划范围,何况还是垃圾填埋之地,别说粮食了,杂草想长起来都费劲儿。

这片地荒废之后,就成了一块无人敢碰的地块。

哪怕是后来基地市扩建,附近比这儿更远的很多地带都被投资看中做了开发,唯独这儿无人问津。

垃圾填埋地,有着数不清的固体垃圾,这些玩意儿运也运不走,处理也处理不掉,并且常年累月之下附近也都被严重污染,那环境谁来了都遭不住。虽然之前也有人想过将这里覆埋成平地,但由于地下还是有无数垃圾打底,这儿填再多的土,上面依旧不能修建什么有价值的建筑,因为地基达不到要求,而且隐患很大。

如此,这片区域就成为了政府看了皱眉头;农民看了直摇头;施工队看了呼救的地带。

好在是后面一位不差钱儿的富豪,主动向基地市政府承包了这片地儿。政府见有人要这烫手山芋,那肯定是赶紧抛出去都来不及,不仅价格给的很美丽、时间签得很给力,甚至手续流程都是一路绿灯。

富豪将这片区域全部用土覆埋上,现在都能很明显看得出这里比周围高出一截来。而后,又请了专业的环境工程师,花了五年时间,改善养护这里的环境。最终,在环境基础基本达标时,在此建立了私人马场——安岳马场。

再后来,富豪因不知什么原因,要离开江南基地市,就将马场以及这片土地的使用权转让了出来,经过不知道少年多少人手的兜兜转转,如今到了云明浩的手上,成了他的资产。

他今儿带妹妹们来,就是为了带她们来长长见识,毕竟在南方,日常生活还是挺不容易见到马匹的,更没有亲自策马奔腾的机会。

当然,除了玩之外,还有另外一个很值得体验的,那就是马肉宴!

马肉也是可以吃的,而且相当美味,营养价值还高,非常值得品尝。

但这就有人要问了,那既然这肉好吃又有营养,那为何不见它在市场上风靡,进入寻常百姓家呢?按理来说只要这东西好吃就不应该放过这玩意儿的。

这个问题其实也很简单,主要几个原因在里面。

其一,历史原因。马在古时,一般是作为战马,是战争资源,很是昂贵,不能用作粮食,大体就和近现代的牛一样,不过马相对于牛来说,饲养上要更为麻烦。

其二,范围因素。马一般在游牧民族区域养殖的多,也只有他们有食用马肉的习惯。

其三,烹饪限制。马肉与猪牛羊肉不大一样,马肉纤维粗、脂肪少,如果用作炒菜烧烤啥的,基本上吃着的口感很柴、很硬,只有用煮的方式烹饪,比如说火锅,才能让马肉好吃。

大体上就这些原因,但让马肉不流行的因素肯定不止这些。不过,饶是这玩意儿因为种种因素没能风靡起来,可它的美味与营养价值可是实打实好!

“二哥你盘下这里,花了不少钱吧?”

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