16. 第 16 章

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上回李抗美在渔船上给宋木匠还有老何捕头做过漏粉，勉强也算个面食，不过今日就不能像在船上那样糊弄了。

赵大娘虽然请缨揉面，但赵家上上下下十几口人，再加上宋家三兄弟，吃饭人数眼瞅着奔着二十出头去了，这面要是都给赵大娘一个人揉，怕是赵大娘今晚胳膊揉肿了都喂不饱上上下下十几口人。

除了坐月子的赵大哥妻子王氏，赵二哥的妻子陈氏也被叫了回来，还有赵小舅的妻子刘氏。

刘氏有心想让被关在房间里反省的闺女赵四妹出来帮忙，到时候叫孩子说几句认错的软话，婆婆和妯娌约莫就不会生气了。

但是郑冬冬考虑到赵四妹那个死犟的性子，而且中午才和宋驰吵过架，和宋小月也不怎么对付，每每见到都是针尖对麦芒，还是拒绝了小儿媳的请求。

刘氏在赵家原本就没有什么地位，被婆婆拒绝了之后也不敢多说什么，只是心里多少有些埋怨。

赵四妹被关在房间里反省，赵二姐不知所踪，赵三姐被赵大娘差遣去打扫房间了。

剩下老的老，小的小，揉面的人，实打实也就只有赵大娘、小舅母刘氏、赵二哥才新娶进门没多久的媳妇陈氏，以及一个客居在赵家的李抗美。

揉面要力气，赵大娘和刘氏还好说一点，毕竟操持那么久的家务了，就是陈氏才进赵家没多久，李抗美看她至多也就不过十五六岁的样子。

其实陈氏已经十八岁，只不过在娘家的时候吃得不好，身量没长起来，才看着年纪小一些。

陈氏在娘家的时候也是做惯了家务的，但到底身体亏空了那么多年，嫁到赵家以后才养出点肉，身上还是没多少力气，平时她在赵家灶房做得最多的活计也就是烧火。

嫁进来这么长时间，还是第一次当此大任（揉面），陈氏还有些小兴奋，不过她不等她兴奋到头，揉面的活就被看不下去的赵大娘抢走了。

“你搁这挠痒痒呢！等你做好，锅都烧干了，边去！”

陈氏委委屈屈：她这是第一次揉面，她娘家都是吃漏粉多，省面。

赵大娘手快，接过陈氏那盆面团的时候，她最开始做的那盆面的面团已经放在湿布下面醒发了。

出生在厨师世家的李抗美可以说是拿着锅铲出生的，她的眼睛就是尺、就是秤，和赵家一起吃饭也有一段时间了，对众人的饭量也都十分了解。

她看一眼赵大娘的那个面团，就知道只够五个人吃的，刘氏的那个面团更小一点，大约也就够四个人吃的，陈氏这边胆子更小，那团面揉出来估计就只够她自己还有她家赵大哥吃个七分饱。

赵大娘眼睛没有李抗美那么利，但在赵家做了那么多年媳妇，十几年厨房里的活计都是她一个人掌管的，闭着眼睛做饭也知道陈氏盆里的面不够吃。

刚刚已经骂了这个二儿媳妇一句，赵大娘现在也没有多骂，知道二儿媳娘家家境不好，是个眼小手轻的，一时半会儿也改不过来。

从面口袋里捞了一勺面想要加进盆里，却不料一只带着薄茧的温凉小手从她手里接过了舀面的笊篱。

抬头对上李抗美巧笑嫣然的面庞。

李抗美笑着接过赵大娘手里的笊篱，倒到了自己的盆里：“大娘揉了一盆面了，歇歇手，接下来让我们小辈来吧！正好我做个新鲜的面食给大娘吃，大娘也尝尝我揉面的手艺怎样！”

李抗美要干活，赵大娘自然不会拒绝，昨天开始吃过李抗美做的饭，赵大娘就知道姑奶奶家这个未过门的媳妇，在厨艺上绝对是她们一大家子的女人捆在一起都追不上的。

“欸！”不过怎么连她手里二儿媳揉一半的面都给她捧走了？

陈氏原本都打算坐回自己的专属小板凳，去灶台后面烧火去了，没想到李抗美又把自己揉了一半的面从婆婆那里“抢”了回来。

还没来得及羡慕李家娘子灶台上的手艺好，连婆婆都放心她，就见到那面盆又到了自己面前。

“二嫂，我们一起揉面啊！”

陈氏都不敢相信，怯懦看了不远处在切菜码的婆婆一眼。

赵大娘不搭理，陈氏又看看李抗美：婆婆刚刚是听到李家娘子说的话了吧，不怕把这盆面给她，揉坏了，糟蹋了东西？

李抗美却不管陈氏的心理活动如何，直接把面盆塞到了陈氏的手里，那边一边往自己的面盆里舀面，一边指点陈氏应该怎么揉面，揉面的时候应该用手掌哪里发力，手上力气要是不够，又有什么讨巧的方法。

李抗美一边揉着自己手里的面团，一边教导陈氏，竟然还真让陈氏揉出了一团像模像样的面团。

陈氏都不敢相信这是从自己手里做出来的，小心放到湿布下面醒发，又过去李抗美那边：“李家娘子，我帮你一起吧……”