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年前,阴雨的天气一直延续着,沤得人都快发霉了。

小西和姐每天窝在家里不出门,除了出去买菜,父亲也不再出去了,偶尔外出,亦只是和姐妹俩一起到菜场逛一下,便坐在家里看看电视,看看书。

但父亲总是若有所思,心思难平。

小西和姐都知道,他心里对小梅是放不下的。尤其是姐,几次对父亲欲言又止,她很想对父亲说,如果很想,就去看看吧!

可是怎能这样?这对母亲不公平,作为母亲的女儿,这种话怎么说得出口。

年前三天,母亲开始放年假了,天气亦慢慢开始晴好起来。

母亲自从回家睡之后,气色变好了很多,至少现在她每天晚上能吃好睡好。脸上的笑意也渐多了起来。

天气变好,母亲空在家里,带着姐妹俩添置年货,自制香肠,腊鸭,酱牛肉。

第一次随着母亲亲手制作这些东西,真正见识到了母亲的心细手巧。

“已经很多年不做了!”母亲正在用一根从中间劈开的竹筷,将小肠刮成肠衣,用来灌香肠,这是一个精细的活,用力不能太大,亦不能太小,否则要么肠身刮断,要么粘在上面的油腻刮不下来。

“小北,你和姐去做那些切好的肉调料好,呆伙肠衣刮好之后,可以直接****了。”妈吩咐着。

“嗯,调味是怎么一个搭配呢?”小西用筷子不断的拌着肉块。

妈手上一用劲,吱溜一声一根肠衣又刮好了,转过头,笑道:“其实我一开始也不知道要调多少的,后来和你爸一起研究,终于得到一个比较好的配方,十斤肉,三两盐,三两白酒,三两味精,拌均了就可,这样拌出来的味道最佳。”

妈朗朗的笑着:“你不知道那时候有多傻,还特地去买把小称回来一点点称量着。你爸很是细心的。”

“喔,那那把小称还在么?我们也拿来用用。”小西颇含深意的笑。

却见母亲眼里的光芒暗淡了下来,低声道:“很多年不用,都不知道放哪了?”

“我都收着呢!喏,在这里!”父亲出现在厨房门口。

姐妹俩心里一阵暗喜,会心的对视了一下眼神。

“爸,你也来帮忙么?”小西眉花眼笑。

父亲的目光扫过母亲,见母亲并不反对,便笑道:“那是,我可不想做个,白吃。”

小西大笑起来:“哎,老爸,你说白吃,白痴。哈哈”

姐轻喝到:“小西!”

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