20. 苏州二三事 (第1/2页)
飞机晚点了,可能因为流控,在苏州上空盘旋了近半个小时,才落了地。
同样直奔平江路,本来想给爷爷奶奶一个惊喜,结果到了院门口,发现落了锁。家里没人,估计又是哪家旁亲家里有个白事或者喜事,两个老人去吃宴席去了。
顾小瑾只好翻包找钥匙,开了锁,把行李放到自己屋里。她也不停留,自己锁了院子,出去觅食儿去了。
要说出门这么久,顾小瑾最想念的,除了好婆(奶奶)做的菜,就是山塘街上的那家生煎了。
苏州的夏天要比北京热,还没走多久,顾小瑾就开始流汗了。一路上,看见不少旅游团,最多的还是“夕阳红”这种老人团。偶尔会有些夏令营,带着一群小孩子。也时不时会看到,金发碧眼的外国人,三五成群的跟着当地的翻译。
顾小瑾就想起以前中学的时候,她英语好,好到和外国人做交流无任何困难。她以前的英语老师也曾说过,她的水平可以去做翻译了。
然后,只要一到了暑假,她就会去带一些外国团。小费给得高,还比较轻松。毕竟外国团人少,不用太费神。
晃晃神,就到了生煎铺子。刚进去,顾小瑾就被柜台后面的人叫住了,“啊呀,不得了了呀,这不是小瑾呀?”
叫住顾小瑾的是个约莫六十岁的,一头花白卷发的老妇人,“黄婆,你好呀!”
“哎呦呦,快坐下呀。乖乖,也没听你好婆说你要回来呀。”
黄婆连忙招呼顾小瑾坐下,还嘱咐大厅里的跑堂去端了份生煎。
顾小瑾无奈的笑着,说:“我这不是想给她们个惊喜吗?结果他们不在家。”
黄婆拍拍姑娘的头,“怪不得,我说你要回来了,你阿爹和好婆还要跑去周庄吃酒。”
顾小瑾愣了,“周庄?”
那他们今天还回来吗?周庄回苏州的车可是下午六点就没了的。
“对呀,估计今天都回不来了。”
黄婆正说到这儿,就被人叫去了。
顾小瑾也是赶巧儿了,她现在很惆怅呀。
生煎端上来,还“滋滋滋”的响,油煎的香气扑鼻而来。口腹之欲挑断了顾小瑾最后一丝理智。用嘴对着生煎吹上几口气,顾不得这生煎还烫嘴,就往嘴边送。用牙齿把生煎包咬开一个小洞,吹吹,香气就出来了,直往鼻子里窜。
顾小瑾吸了口汤汁,烫,烫,都快把她舌头烫下来了,但是她还是尝到了汤汁的鲜浓。在将正宗的镇江香醋往生煎里灌上三四滴,然后将整个生煎送入口中,香醋提鲜味,肉馅本身就是六分肥四分瘦,用皮冻化汁儿,香气就口鼻间肆意着。苏州人爱糖,这菜里也少不了放糖。其实糖也可以提鲜,适量放一点,会有意想不到的效果。这家生煎味道好就是好在糖的用量上,就是正好,别家都学不来。
正吃着,电话就响了,顾小瑾看也不看,直接接上,“窝(喂)”,嘴里还吃着,话都说不清。
“小瑾,你安全到家没呀?发微信你也不回。”
声音很熟悉,不用猜,张云雷。
总算是把嘴里的东西给咽下了,“我在外面吃东西呢。家里没人,我爷奶出去吃宴席了。”
“得,被我说中了吧。以后回去还是要提前说一声儿。”
张云雷轻笑几声,他本来声音就很有味道,再一笑,撩的小姑娘的心都酥了。
顾小瑾吐吐舌头,“你什么时候说过的?我怎么不记得了?”
小姑娘耍赖到是学会了十成。
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