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店长让我们自己去试一试，严磊是第一个，他的动作虽然不是很熟练，但是步骤却是一点错误都没有的，最后的成品虽然不是太好看，可是口感却很不错。
店长赞扬了严磊一番，接下来便轮到了我，我紧张的站在灶台前，不安的看了店长一眼，希望能突然有什么事情，来阻止我下厨。
但是那只是希望而已，现实是，直到我进行到最后一步，都没有发生任何的意外。
虽然因为紧张，步骤被我记得不太清楚了，做起来也是手忙脚乱的，但是幸好，有了店长的帮助，之前的那些都算是顺下来了，接下来就是最后一个步骤了。
我紧张的手心里面都是冷汗，抓锅的手都有些拿不稳了，偷偷的在衣服上擦了擦，让手可以变得干燥一些。
店长鼓励着我：“别紧张，看准时机就可以了，放心吧。”
我勉强的笑了笑，想着之前看到的店长的动作，尽量的去还原。
随着一阵白色的烟雾过后，我看到锅子里面的蛋白已经被我整个都翻了过来，变成了一张蛋白饼，有些尴尬的打量着这张蛋白饼。我失败了，比起来严磊跟着店长两个人看着就蓬松松软的舒芙蕾，我的都可以涂一些酱料，当成大饼吃了。
随着一阵尴尬的安静过后，老师轻轻地咳嗽了两声：“没关系的，也算是可以的，先乘出来吧，一会就不能吃了。”
“我来帮你。”
我以内失误而导致的紧张，脑子里面的东西已经变得混乱了起来，早就不记得之后该是什么样的步骤了。还是严磊上前，主动的接过了我手里面的平底锅，完成了最后的摆盘工作。
我的残次品跟着两份完成度非常高的比起来，简直是丢人丢的不行，好想装作是什么都没有发生的样子，但是做不到啊。
店长仔细的品尝了我们两个的作品，在尝到我的的时候脸色明显有些尴尬，但是却依旧微笑着将评价说了出来。
“你的可能是蛋白打发的原因吧，口感有些不行，但是动作已经完全记下来呢，之后再多练习几次，肯定是没有任何的问题的。”
我有些沮丧的点点头，老师的神色已经很说明问题了，我的就失败了，可能是我就是没有天分吧，同样都是第一次接触。但是严磊的就可以做的那么好，我的就这么的差。
时间有限，舒芙蕾既然严磊已经学会了，那就算是我们两个都学的差不多了，接下来就是招牌蕾丝布丁的学习了。
店长讲解的很是仔细，每一道步骤都认真的讲解了，等到成品出来的时候，我才发现，实物比照片要看着好看太多了。亮闪闪的焦糖跟着嫩黄色的布丁交相辉映，互相为对方加了分。
我尝了一下，口感跟着上课的时候学会制作的布丁完全就是不一样的感觉，如果说上课的时候自己制作的布丁是跟着果冻差不多的东西的话，那么现在店长做的，简直可以称得上是入口即化了！
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