《重生：从大食堂开始》转载请注明来源：笔趣阁biquxiaoshuo.com
“看来我以前还是太低调了，既然冯领导到了粤省，我应该趁此机会大力发展才对。不需要拉大旗作虎皮，只需要帮我抗住那些明枪暗箭即可。”
杜少杰随后想了很多，一直到很晚才沉沉睡去。
过了几天。
杜少杰和王永利去了深城，他很难得的在公司召开了高层会议，重新制定公司的发展规划。
“我没有太多的要求，就一条，要尽快上规模。”
他定下了主基调，决定在未来一年的时间里，加快扩张的步伐。
无论是【西川酒家】还是【西北面馆】亦或是【海鲜坊】，都要增加门店的数量。至于人材的问题，他来解决。
定下了这件事之后，孟罡谈了最近的整顿计划。
整顿的目的一句话就能概括，一切都是为了合规。
这次“外烟”事件给公司造成了不小的损失，两个采购员之所以落入别人的圈套，还不是因为事情本身不合规？
杜少杰表示支持，企业要想发展的长远，就必须舍弃一些不合规的蝇头小利。
会议结束后，他才去了办公室处理积压的公务。
一周后。
杜少杰返回了羊城，然后公司那边下发了通知，从各门店抽调有潜力的厨师进行集中培训。
培训地点在羊城，为此，他租下了原五金公司的职工食堂，并从易春梅那边抽调了两名讲师过来帮忙。
匆匆数日。
餐饮管理公司的内部培训工作正式开启，首先培训的是川菜厨师。
杜少杰亲自上阵，每天需要花费两个小时的时间进行授课，包括理论和实践指导。他甚至不惜血本，每次讲课都开启了“金牌讲师”的称号。
效果就是可以使得学习效率提高5倍，而代价则是他每天都需要消耗10万小时的时长。
不过这点代价肯定是值得的，这30来个人以青年厨师居多，而且都算是老员工了，各方面都经得起考验。
未来，他们会成为公司的中流砥柱。
如今，餐饮管理公司已经拥有了完整的人才培养机制。
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