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这都什么乱七八糟的！米嘉看到这个传说，只觉得莫名其妙，都是从哪里冒出来的？
他事情多，开餐馆涉及方方面面，当然没办法全都照顾。米嘉让人设计新的牌子，把虎咬牛和牛排馆错开，然后说清楚虎咬牛的来历就行。
他可没让人编故事，还是这么离谱的故事，神牛是怎么回事，还龙津富省城穷，就算是古代，那也是省城有钱，龙津只是个普通的小县城。
还有虎妖又是从哪里冒出来的，镇水珠是什么东西，米嘉完全没听说过。
还有，人家神牛拯救了龙津，结果我们还要吃牛肉，是不是太过忘恩负义了？
“这个故事是什么鬼？”米嘉问。
“这是我写的啊。”孟若婷说，“是不是很有趣？”
“有趣？”米嘉问，“这不是有趣的问题吧？”
“那是什么问题？”孟若婷问。
“完全没有这么个传说！”米嘉说，“这叫做无中生有。”
“传说都是无中生有的。”孟若婷说。
“写这么一堆有什么用呢！还不如直接解释清楚牛肉的来源。”米嘉说。
“你写澳洲进口牛肉，人家怎么可能买账呢。澳洲牛肉满地都是，人家一查，50块钱一斤，你这边卖五百，谁肯啊。”孟若婷说。
“我们是牌子货，突出牌子削弱产地就好了。”米嘉说。
“那不行，人家一看澳洲产，自动就归类到澳洲牛肉去了。澳洲牛肉嘛，那就是便宜货。”孟若婷说。
为什么澳洲牛肉是便宜货呢，因为澳洲牛是吃草的，到处都是草原，赶进去草原里就不用管了。
牛一边吃草一边四处闲逛，运动的多，所以牛肉偏瘦。要是鸡这么养，那就是走地鸡，比圈养的鸡贵。
可是牛这样就不值钱，因为脂肪太少了，不够嫩滑，做不了牛排。米国把牛圈起来，使劲喂玉米，把牛喂得膘肥体壮，浑身肥肉。
因此很嫩滑，很多部位都可以做牛排，等级也高，所以值钱。
本子的和牛更加极端，什么给牛听音乐啊做按摩啊，就是要牛更加肥更多脂肪，分布更好，吃起来更嫩。
黄文斌的牛肉是引进的本子和牛品种，和澳洲的牛进行杂交，前期吃草长架子，后期关起来育肥长肉。
这么养成本低，肉的质量也不差，性价比很高。
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