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茎树枝可以防止碎渣堵住藤筐缝隙,影响过滤。
把揉搓出来的汁水倒进去,滤出残渣,再加少量水洗,重复过滤,就得到茯苓汁。
因为藤筐比较小,过滤花的时间有点久,有时间还是编织一个密一点的晒盘,可惜竹子带回来没有葛藤方便,不然也可以做竹编。
过滤的间隙,顾篱找了点东西填饱肚子,等汁水都过滤好,再倒回石锅里熬煮。
这个汁如果不熬直接用来沉淀,可以得到淀粉,也就是茯苓粉,但顾篱记忆中茯苓粉并不好吃,现有的储藏条件下,淀粉也不耐储存,不管从哪个角度讲都没必要折腾。
一边熬一边搅拌,熬到开始冒小泡泡就可以熄火了。
刚才帮忙的兽人在围在石锅边,听到他说灭火,都觉得奇怪:“不加肉吗?”
顾篱解释:“这个不是煮汤,就是直接吃的。”
他一边说一边搅拌,用石锅的余温继续熬煮,熬到石锅不烫手才停下。
“好了,放到晚上就能吃了。”
这跟顾篱平时煮的汤完全不一样,没什么香味,大家都觉得这锅泥浆一样黄黄的汤汁看起来跟不太好吃。
放到晚上,汁水已经凉下来,凝固成一整块,顾篱来到山洞自己先舀了一勺。
大家都习惯他管做不管分了,虽然怀疑,还是一个个拿木勺舀进自己碗里。
没有小勺子,大家都是对着碗直接嗦。
“好奇怪。”
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